
Cardamomo
Desde 2020, NovaforestTM ha establecido nuevas plantaciones de cardamomo verde (Elettaria cardamomum) en las fértiles faldas del Volcán de Fuego, ubicado en Escuintla, costa sur de Guatemala.
NovaforestTM eligió un modelo agroforestal sostenible, sembrando el cardamomo a la sombra de árboles de caucho natural, y aprovechar así los ricos suelos y abundante precipitación del área.
Las plantaciones forestales y de caucho natural de NovaforestTM (El Pedregal, S.A. y Los Diamantes, S.A.) están certificadas bajo el estándar de Manejo Forestal del Forest Stewardhip CouncilTM (FSCTM C130358 y FSCTM C163198 respectivamente), que es una organización no gubernamental internacional que promueve el manejo ambientalmente apropiado, socialmente benéfico y económicamente viable de los bosques del mundo. Las plantaciones de cardamomo son manejadas bajo prácticas de agricultura orgánica y están en proceso de poder certificarse bajo un estándar de agricultura sostenible en 2023.

cardamom@novaforest.com

